Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Smalki sakapājiet rozmarīna lapas, viegli saspiediet ķiplokus un samaisiet ar olīveļļu.
2. Ar mazu nazi notīriet jēra karbonāžu kaulu galus no plēvēm, gaļu starp plēves kārtām nedaudz saplaciniet apmēram 1 cm biezu.
3. Ieziediet šķēles ar rozmarīna eļļu, piparojiet un marinējiet vismaz 30 minūtes (ledusskapī līdz 2 stundām).
4. Ļoti stipri sakarsējiet grilu vai grilpannu, noņemiet ķiplokus un cepiet karbonādes no katras puses 2–3 minūtes, līdz izveidojas skaista, svītraina, brūna garoziņa, bet iekšpuse paliek rozā.
5. Cepšanas beigās bagātīgi apkaisiet ar rupju sāli.
6. Uzreiz pasniedziet karstas ar citrona daiviņām; tradicionāli tās ēd ar rokām, turot aiz kaula.
Padoms: Nosaukums nozīmē „pirkstu dedzinātājs”: jāēd tik karstas, ka dedzina pirkstus; nelieciet nevienam gaidīt!
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.