Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Lístky rozmarínu nasekáme nadrobno, cesnak roztlačíme a zmiešame s olivovým olejom.
2. Konce kostí jahňacích kotliet očistíme malým nožom od blán, mäso medzi fóliami mierne naklepeme na hrúbku približne 1 cm.
3. Plátky potrieme rozmarínovým olejom, okoreníme a marinujeme aspoň 30 minút (v chladničke aj 2 hodiny).
4. Gril alebo grilovaciu panvicu rozpálime na veľmi vysokú teplotu, odstránime cesnak a kotlety grilujeme z každej strany 2–3 minúty, kým nezískajú peknú pruhovanú hnedú kôrku, pričom vnútri zostanú ružové.
5. Na konci grilovania bohato posypeme hrubozrnnou soľou.
6. Ihneď podávame horúce s mesiačikmi citróna – tradične ich jeme rukami, držiac za kosť.
Tip: Názov znamená „páliace prsty": majú sa jesť také horúce, až pália prsty – nenechávame na ne nikoho čakať!
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.