Griķu putra ar sviestu un sīpoliem (Grechnevaya kasha)

Piedevas 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
362kcal
10gOlbaltumvielas
57gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g griķi
  • 600 ml ūdens
  • 1 gab. sīpoli
  • 50 g sviests
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Griķus pārlasiet un sausā katlā ar biezu dibenu uz vidējas uguns maisot grauzdējiet 3–4 minūtes aromātiskus un nedaudz tumšākus; tas piešķir riekstainu garšu un irdenumu.

2. Pārlejiet ar verdošu ūdeni, pievienojiet sāli un uzvāriet.

3. Apsedziet, samaziniet uguni līdz vislēnākajai un vāriet 15–18 minūtes, līdz ūdens pilnīgi iztvaikojis; nemaisiet.

4. Tikmēr sīpolus smalki sagrieziet un pusē sviesta apcepiet zeltaini brūnus.

5. Griķus noņemiet no uguns, pievienojiet atlikušo sviestu un ceptos sīpolus, uzirdiniet ar dakšiņu un apsegtus atpūtiniet vēl 10 minūtes (krievi tad katlu ietin virtuves dvielī).

6. Pasniedziet kā piedevu gaļai, gulaša veida ēdieniem vai sēņu mērcēm.

Padoms: Griķu putra ir krievu virtuves pamatpiedeva. Sakāmvārds vēsta, ka “putru ar sviestu nevar sabojāt”, tāpēc sviestu nežēlojiet.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.