Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sorteerime tatra ja röstime kuivas paksupõhjalises potis keskmisel tulel segades 3–4 minutit, kuni see lõhnab ning muutub veidi tumedamaks – see annab pudrule pähklise maitse ja sõmera tekstuuri.
2. Valame juurde keeva vee, maitsestame soolaga ja laseme keema.
3. Katame, vähendame kuumust kõige nõrgemaks ja keedame 15–18 minutit, kuni vesi on täielikult ära keenud; vahepeal ei sega.
4. Vahepeal hakime sibula peeneks ja praeme pooles võis kuldpruuniks.
5. Võtame tatra tulelt, lisame ülejäänud või ja praesibula, teeme kahvliga kohevaks ning laseme kaane all veel 10 minutit seista (venelased mähivad sel ajal poti köögirätikusse).
6. Serveerime lisandina liha, guljaši või seenekastmete juurde.
Nipp: Tatrapuder on Vene köögi põhilisand; ütluse järgi „putru võiga ei riku” – lisa võid julgelt.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.