Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Garneles noskalojiet aukstā ūdenī, atstājot čaulas un galvas (tās piešķir mērcei garšu); mugurā ar šķērēm iegrieziet un izņemiet zarnu.
2. Ķiplokus smalki sagrieziet, pētersīļus smalki sakapājiet.
3. Platā katlā uzkarsējiet olīveļļu un ķiplokus cepiet 1 minūti aromātiskus, taču ne brūnus.
4. Pievienojiet garneles, uz stipras uguns apmaisiet 2 minūtes, pielejiet baltvīnu, pievienojiet sāli un piparus, apkaisiet ar pusi pētersīļu, uzlieciet vāku un sautējiet 4–5 minūtes, dažas reizes sakratot trauku.
5. Noņemiet vāku, apkaisiet ar rīvmaizi un vāriet vēl 1–2 minūtes, līdz mērce nedaudz sabiezē.
6. Apkaisiet ar atlikušajiem pētersīļiem un pasniedziet tūlīt ar svaigu maizi mērces izslaucīšanai — ēdiet ar rokām.
Padoms: Buzara ir Dalmācijas salu gliemeņu un vēžveidīgo sautēšanas paņēmiens; tradicionālie “škampi” ir Norvēģijas omāri (langustīni), ja pieejami, izmantojiet tos. Ir arī sarkanā versija ar nedaudz tomātu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.