Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Loputame krevetid külma vee all ning jätame kestad ja pead alles (need annavad kastmele maitset); teeme kääridega seljale sisselõike ja eemaldame soole.
2. Hakime küüslaugu ja peterselli peeneks.
3. Kuumutame laias potis oliiviõli ja praeme küüslauku 1 minuti, et see lõhnaks, kuid ei pruunistuks.
4. Lisame krevetid, segame tugeval tulel 2 minutit, valame juurde valge veini, maitsestame soola ning pipraga, puistame üle poole peterselliga, katame ja hautame 4–5 minutit, raputades vahepeal nõud mõne korra.
5. Eemaldame kaane, puistame üle riivsaiaga ja keedame veel 1–2 minutit, kuni leem veidi pakseneb.
6. Puistame üle ülejäänud peterselliga ja serveerime kohe värske saiaga leeme kastmiseks – sööme kätega.
Nipp: Buzara on Dalmaatsia saarte karpide ja vähiliste hautamise viis; traditsiooniline „škampi” on norra salehomaar (langustiin), kui leiad, valmista sellega. On ka punane variant vähese tomatiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.