Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Flekken ir garšvielu un ķiploku marinādē noturēta cūkas kakla karbonāde, ko grilē kraukšķīgu — āra cepšanas klasika.
1. Cūkas kakla karbonādes šķēles uzmanīgi nedaudz izklapējiet ar gaļas āmuriņu, lai būtu vienādā biezumā.
2. Saspiestos ķiplokus ar eļļu, ķimenēm un malto papriku samaisiet krēmīgā marinādē.
3. Gaļas šķēles rūpīgi pārklājiet ar marinādi no visām pusēm un atpūtiniet ledusskapī vismaz 1 stundu (vai pat visu nakti).
4. Pirms cepšanas apsāliet, appiparojiet un uz ļoti karstām grila restēm vai grilpannā cepiet 4-5 minūtes no katras puses — malām nedaudz jāsaritinās un jāapbrūnē.
5. Pasniedziet svaigi gatavotu, karstu.
Padoms: Uz kokogļu oglēm iegūst raksturīgāko dūmaino garšu — taču ar sālīšanu gaidiet līdz cepšanai, jo sāls pārāk agri izvelk gaļas mitrumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.