Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Flekken on vürtsikas küüslaugumarinaadis maitsestunud seakael, mille grillime krõbedaks – õues grillimise klassika.
1. Klopime seakaelaviilud lihavasaraga ettevaatlikult veidi õhemaks, et need oleksid ühtlase paksusega.
2. Segame purustatud küüslaugu õli, köömne ja paprikapulbriga kreemiseks marinaadiks.
3. Määrime lihaviilud igast küljest korralikult marinaadiga ja paneme vähemalt 1 tunniks (või isegi üle öö) külmkappi seisma.
4. Enne küpsetamist maitsestame soola ja pipraga ning küpsetame väga kuumal grillrestil või grillpannil kummaltki poolt 4-5 minutit – serv peab veidi keerduma ja pruunistuma.
5. Serveerime värskelt kuumalt.
Nipp: Söehõõgusel küpsetamine annab kõige iseloomulikuma suitsuse maitse – soolamisega oota aga küpsetamiseni, sest sool tõmbab muidu liiga vara lihast niiskuse välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.