Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Flekken – prieskoningame česnakiniame marinate brandinta kiaulienos sprandinė, traškiai kepama ant grotelių. Tai kepimo lauke klasika.
1. Kiaulienos sprandinės kepsnelius atsargiai šiek tiek išmuškite mėsos plaktuku, kad būtų vienodo storio.
2. Sutraiškytą česnaką sumaišykite su aliejumi, kmynais ir malta raudonąja paprika į kreminį marinatą.
3. Mėsos kepsnelius kruopščiai iš visų pusių aptepkite marinatu ir bent 1 valandai (arba nakčiai) padėkite į šaldytuvą.
4. Prieš kepdami pasūdykite, pagardinkite pipirais ir ant gerai įkaitintų grotelių arba grilio keptuvėje kepkite po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės – kraštai turi šiek tiek užsirieti ir apskrusti.
5. Patiekite ką tik iškeptus, karštus.
Patarimas: Būdingiausią dūminį skonį suteikia kepimas virš medžio anglių žarijų. Sūdykite tik prieš kepdami, nes anksčiau įberta druska ištraukia mėsos drėgmę.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.