Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Zivi notīriet; ja vesela, nogrieziet galvu un mugurkaulu, filejas atlieciet. Galvu un mugurkaulu (vai daļu zivs) lieciet katlā ar ceturtdaļās sagrieztu sīpolu, burkānu, pētersīļa sakni, lauru lapu un sāli un pielejiet apmēram 2 litrus auksta ūdens.
2. Uzvāriet, nosmeliet putas un uz lēnas uguns vāriet 30 minūtes, tad izkāsiet caur smalku sietu; dārzeņus atlieciet (burkānu var sagriezt ripiņās un likt atpakaļ).
3. Citā katlā 2 ēdamkarotēs olīveļļas cepiet saspiestus ķiplokus 1 minūti, pievienojiet nomizotus, kubiņos sagrieztus tomātus un vāriet 3 minūtes.
4. Pielejiet zivju buljonu un baltvīnu, pievienojiet noskalotus rīsus un vāriet 12 minūtes.
5. Pievienojiet kumosa lieluma gabalos sagrieztas zivju filejas un vāriet vēl 5–6 minūtes, līdz zivis tikko gatavas; pievienojiet piparus un citrona sulu.
6. Pasniedziet karstu, apslacītu ar atlikušo olīveļļu un apkaisītu ar smalki sakapātiem pētersīļiem.
Padoms: Dalmācijas zvejnieki šo zupu vāra no dienas loma mazākajām, asakainākajām zivīm — jo vairāk veidu, jo bagātīgāka. Rīsu vietā var pievienot arī sīkus zupas makaronus.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.