Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žuvį išvalykite; jei sveika, nupjaukite galvą bei išimkite stuburą, filė atidėkite. Galvą bei stuburą (arba dalį žuvies) dėkite į puodą su ketvirčiais supjaustytu svogūnu, morka, petražolių šaknimi, lauro lapu bei druska ir užpilkite maždaug 2 litrais šalto vandens.
2. Užvirinkite, nugraibykite putas, ant silpnos ugnies virkite 30 minučių ir perkoškite per tankų sietelį; daržoves atidėkite (morką galite supjaustyti griežinėliais ir grąžinti).
3. Kitame puode 2 valgomuosiuose šaukštuose alyvuogių aliejaus 1 minutę kepinkite sutrintą česnaką, sudėkite nuluptus kubeliais supjaustytus pomidorus ir virkite 3 minutes.
4. Supilkite žuvies sultinį bei baltąjį vyną, suberkite nuplautus ryžius ir virkite 12 minučių.
5. Sudėkite kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytą žuvies filė ir virkite dar 5–6 minutes, kol žuvis ką tik išvirs; pagardinkite pipirais bei citrinos sultimis.
6. Apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite karštą.
Patarimas: Dalmatijos žvejai šią sriubą verda iš smulkesnių kaulėtų tos dienos laimikio žuvų – kuo daugiau rūšių, tuo sodresnė. Vietoj ryžių galite berti smulkių sriubos makaronų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.