Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Rīsus izvāriet. Cepto pīli (gatavu pirktu ķīniešu cepto pīli vai mājās ceptas pīles kājas) 180 °C cepeškrāsnī uzsildiet 10 minūtes, lai āda atkal būtu kraukšķīga.
2. Mazā katliņā buljonu ar sojas mērci, saldo sojas mērci, palmu cukuru, zvaigžņanīsu un šķēlītēs sagrieztu ingveru uzvāriet un vāriet 10 minūtes.
3. Kukurūzas cieti sajauciet ar 3 ēdamkarotēm auksta ūdens, pievienojiet karstajam novārījumam un maisot vāriet 1 minūti, līdz veidojas spīdīga, bieza mērce; zvaigžņanīsu un ingveru izņemiet.
4. Ķīnas kāpostu sagrieziet lielākos gabalos un verdošā ūdenī blanšējiet 1–2 minūtes; gurķi sagrieziet šķēlēs.
5. Pīli atkaulojiet un kopā ar ādu sagrieziet pirksta biezuma šķēlēs.
6. Pīles šķēles sakraujiet uz rīsiem, blakus lieciet kāpostu un gurķi, pārlejiet ar silto mērci un pārkaisiet ar koriandru.
Padoms: Bangkokas ķīniešu kvartāla klasika; galvenais ir pīle ar kraukšķīgu ādu un saldenā anīsa mērce. Ja nevarat dabūt gatavu ceptu pīli, 4 pīles kājas cepiet 160 °C temperatūrā 1,5 stundas, līdz āda zeltaini brūna.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.