Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Скувајте пиринач. Печену патку (купљену кинеску печену патку или код куће печене пачје батаке са карабатацима) загревајте у рерни на 180 °C 10 минута да кожа поново постане хрскава.
2. У малој шерпи пустите бујон да проври са соја-сосом, слатким соја-сосом, палминим шећером, звездастим анисом и ђумбиром исеченим на листиће и кувајте 10 минута.
3. Кукурузни скроб размутите са 3 супене кашике хладне воде, додајте врелој течности и кувајте уз мешање 1 минут да добијете сјајан, густ сос; извадите звездасти анис и ђумбир.
4. Кинески купус исеците на крупније комаде и бланширајте у кључалој води 1–2 минута; краставац исеците на кришке.
5. Патку очистите од костију и са кожом исеците на кришке дебљине прста.
6. Кришке патке распоредите преко пиринча, поред ставите купус и краставац, прелијте топлим сосом и поспите коријандером.
Савет: Класик кинеске четврти Бангкока; суштина су патка са хрскавом кожом и слаткаст сос од аниса. Ако не нађете готову печену патку, пеците 4 пачја батака са карабатацима на 160 °C 1,5 сати, док кожа не порумени.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.