Austrumāfrikas prosas putra ar citronu (Uji)

Brokastis 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
202kcal
7gOlbaltumvielas
36gOgļhidrāti
5gTauki
Sastāvdaļas
  • 100 g prosas milti
  • 600 ml ūdens
  • 400 ml piens
  • 1 gab. citrons
  • 3 ēdk. cukurs
Apraksts

1. Prosas miltus bļodā ar 200 ml auksta ūdens samaisiet bez kunkuļiem.

2. Katlā uzvāriet atlikušos 400 ml ūdens.

3. Ar putojamo slotiņu nepārtraukti maisot, miltu maisījumu tievā strūkliņā ielejiet verdošajā ūdenī.

4. Uz lēnas uguns, bieži maisot, vāriet 8–10 minūtes, līdz sabiezē krēmīgā, dzeramā putrā; tikmēr pakāpeniski pielejiet pienu.

5. Noņemiet no uguns, iemaisiet cukuru un citrona sulu, pēc garšas vēl pasaldiniet.

6. Lejiet krūzēs vai bļodās un piedāvājiet siltu brokastīs ar mandazi.

Padoms: Uji ir Kenijas un Tanzānijas brokastu putra, tik šķidra, ka bieži to dzer no krūzes; iecienīts ēdiens bērniem un atveseļošanās laikā. Tradicionālo versiju raudzē, kas piešķir patīkamu ieskābumu – citrona sula atgādina šo garšu. Prosas vietā var gatavot arī no sorgo vai kukurūzas miltiem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.