Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame hirsijahu kausis 200 ml külma veega tükkideta seguks.
2. Ajame potis ülejäänud 400 ml vett keema.
3. Valame jahusegu pidevalt vispeldades peene joana keevasse vette.
4. Keedame tasasel tulel sageli segades 8–10 minutit, kuni tekib kreemjas joodava paksusega puder; vahepeal lisame järk-järgult piima.
5. Tõstame tulelt, segame sisse suhkru ja sidrunimahla ning magustame soovi korral veel.
6. Valame kruusidesse või kaussidesse ja pakume soojalt hommikusöögiks mandazi'ga.
Nipp: Uji on Keenia ja Tansaania hommikupuder, nii vedel, et seda juuakse sageli kruusist; laste ja taastujate armastatud toit. Traditsioonilist varianti kääritatakse, mis annab meeldiva hapukuse – sidrunimahl meenutab seda maitset. Hirsi asemel võib valmistada ka sorgo- või maisijahust.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.