Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Proseno moko v skledi z 200 ml hladne vode gladko razmešamo.
2. V loncu zavremo preostalih 400 ml vode.
3. Med stalnim mešanjem z metlico moknato mešanico v tankem curku prilijemo vreli vodi.
4. Na nizkem ognju ob pogostem mešanju kuhamo 8–10 minut, da se zgosti v kremasto kašo, primerno za pitje; medtem postopoma prilivamo mleko.
5. Odstavimo, vmešamo sladkor in limonin sok ter po okusu še osladimo.
6. Nalijemo v skodelice ali sklede in ponudimo toplo za zajtrk z mandazijem.
Namig: Uji je jutranja kaša Kenije in Tanzanije, tako redka, da jo pogosto pijejo iz skodelice; priljubljena je pri otrocih in okrevalcih. Tradicionalno različico fermentirajo, kar ji daje prijetno kiselkast okus – limonin sok ga posnema. Namesto prosa jo lahko pripraviš tudi iz sirkove ali koruzne moke.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.