Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Notīrīto astoņkāji noskalojiet aukstā ūdenī; lielā katlā uzvāriet ūdeni ar lauru lapu bez sāls un, turot aiz galvas, trīsreiz uz 2–3 sekundēm iemērciet astoņkāji karstajā ūdenī, lai taustekļi skaisti saritinātos, tad ielaidiet to ūdenī.
2. Zem vāka, tikko burbuļojot, vāriet 45–60 minūtes, līdz dakšiņa viegli ieslīd taustekļa biezākajā daļā; atstājiet vārīšanas šķidrumā atdzist 20 minūtes, lai tas paliktu mīksts.
3. Tikmēr kartupeļus ar mizu sālsūdenī izvāriet mīkstus 20–25 minūtēs, nokāsiet, remdenus nomizojiet un sagrieziet 2–3 cm kubiņos.
4. Izņemiet astoņkāji, noņemiet galvu un sagrieziet taustekļus 2 cm gabalos.
5. Lielā bļodā samaisiet citrona sulu, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, smalki sakapātus ķiplokus, lielāko daļu pētersīļu, sāli un piparus, pievienojiet vēl remdeno astoņkāji un kartupeļus un uzmanīgi samaisiet.
6. Atstājiet uz 15–20 minūtēm, lai garšas iesūcas, un pasniedziet remdenu vai istabas temperatūrā, apkaisītu ar atlikušajiem pētersīļiem.
Padoms: Saldēts astoņkājis bieži ir mīkstāks par svaigu, jo sasaldēšana mīkstina šķiedras; vārīšanas ūdenim nepievienojiet sāli, jo tas padara astoņkāji cietāku.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.