Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mazā katlā uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, grauzdējiet cukuru un yerba mate 1–2 minūtes, līdz cukurs sāk karamelizēties un lapas smaržo; tas ir “mate cocido quemado” noslēpums.
2. Uzmanīgi pielejiet ūdeni (šļakstās!) un uzvāriet.
3. Noņemiet no uguns un zem vāka atstājiet uz 3–4 minūtēm.
4. Tikmēr citā traukā sasildiet pienu līdz viršanai.
5. Mate izkāsiet caur smalku sietu un samaisiet ar karsto pienu.
6. Lejiet krūzēs un pasniedziet karstu, pēc garšas ar vēl cukuru.
Padoms: Mate, ko no ķirbja trauka malko ar bombilla (metāla salmiņu), ir sabiedrisks rituāls, bet “mate cocido” ir ikdienas brokastu dzēriens; Argentīnas skolās un mājās to dzer ar sviestmaizes grauzdiņu vai medialuna.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.