Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Poblano piparus, grozot virs gāzes liesmas vai zem cepeškrāsns grila, apdedziniet melnīgus, slēgtā bļodā tvaicējiet 10 minūtes, tad novelciet mizu; sānos iegrieziet un uzmanīgi izņemiet sēklotni.
2. Oahakas sieru sagrieziet biezos stienīšos vai sapluciniet šķiedrās un pildiet piparos; atveri saspraudiet ar zobu bakstāmo. Ja Oahakas siera nav, labi der mocarella.
3. Mērcei tomātus, sīpolu un ķiplokus ar ūdeni sablendējiet viendabīgi, katlā nedaudz eļļas vāriet 10 minūtes un pievienojiet sāli.
4. Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem: baltumus ar šķipsnu sāls saputojiet stingrās putās, tad pa vienam iemaisiet dzeltenumus. Pildītos piparus plāni apviļājiet miltos, lai mīkla tiem pieliptu.
5. Dziļā pannā uzkarsējiet apmēram 2 cm eļļas kārtu. Pa vienam iemērciet piparus olu putās un karstā eļļā cepiet 2–3 minūtes no katras puses zeltaini brūnus, ar karoti lejot eļļu arī tiem virsū; noteciniet uz papīra dvieļa.
6. Izvelciet zobu bakstāmos, lieciet piparus siltajā tomātu mērcē un pasniedziet ar rīsiem un siltām tortiljām.
Padoms: Noslēpums ir miltu pārklājums: bez tā olu putas noslīd no gludās pipara mizas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.