Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Poblano paprikas virš dujų liepsnos arba po orkaitės griliu vartydami apskrudinkite iki juodų dėmelių, uždengtame dubenyje palaikykite 10 minučių ir nulupkite; įpjaukite šoną ir atsargiai išimkite sėklalizdį.
2. Oachakos sūrį supjaustykite storomis lazdelėmis arba suplėšykite skaidulomis ir įdarykite paprikas; angą sutvirtinkite dantų krapštuku. Jei neturite Oachakos sūrio, tiks mocarela.
3. Padažui pomidorus, svogūną bei česnaką su vandeniu sutrinkite iki vientisumo, puode su trupučiu aliejaus virkite 10 minučių ir pagardinkite druska.
4. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių: baltymus su žiupsneliu druskos išplakite iki standžių putų ir po vieną įmaišykite trynius. Įdarytas paprikas lengvai apvoliokite miltuose, kad priliptų apvalkalas.
5. Gilioje keptuvėje įkaitinkite maždaug 2 cm aliejaus sluoksnį. Paprikas po vieną merkite į kiaušinių putas ir karštame aliejuje kepkite iš abiejų pusių po 2–3 minutes iki auksinės rusvos spalvos, viršų šaukštu laistydami aliejumi; nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.
6. Ištraukite dantų krapštukus, paprikas guldykite į šiltą pomidorų padažą ir patiekite su ryžiais bei šiltomis tortilijomis.
Patarimas: Paslaptis – miltų sluoksnis: be jo kiaušinių putos nuslysta nuo lygaus paprikos paviršiaus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.