Ar ķiplokiem apcepts pakčojs (Suanrong qingcai)

Piedevas 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
97kcal
3gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • Dārzenim
  • 600 g pakčoi
  • 6 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 ēdk. Shaoxing rīsu vīns
  • 3 ēdk. ūdens
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna cukurs
Apraksts

1. Pakčojam nogrieziet pamatnes, lapas atdaliet, rūpīgi nomazgājiet un labi noteciniet; lielākās pamatnes gareniski pārgrieziet uz pusēm.

2. Ķiplokus plāni sagrieziet vai rupji sakapājiet.

3. Vokpannā uz stipras uguns uzkarsējiet eļļu un ķiplokus apcepiet 20–30 sekundes, līdz aromātiski, bet vēl nav brūni.

4. Pievienojiet pakčoju un uz stipras uguns apmaisiet 1 minūti.

5. Gar vokpannas malu pielejiet Shaoxing rīsu vīnu un ūdeni, pārkaisiet ar sāli un cukuru un apcepiet vēl 1–2 minūtes, līdz lapas saplok, bet kāti paliek kraukšķīgi.

6. Uzreiz pasniedziet kopā ar nelielo šķidruma daudzumu, kas sakrājies vokpannas dibenā.

Padoms: Vienkāršākā ķīniešu mājas virtuves piedeva; gandrīz katrā maltītē pasniedz bļodu zaļumu. Tāpat varat gatavot ar spinātiem vai Ķīnas kāpostiem; galvenais ir stipra uguns un īss laiks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.