Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pak čoju odrežemo spodnje dele, razdelimo liste, temeljito operemo in dobro odcedimo; večje glavice vzdolžno razpolovimo.
2. Česen narežemo na tanke rezine ali grobo sesekljamo.
3. V voku na močnem ognju segrejemo olje in česen pražimo 20–30 sekund, da zadiši, vendar še ne porjavi.
4. Dodamo pak čoj in na močnem ognju obračamo 1 minuto.
5. Ob robu voka prilijemo riževo vino shaoxing in vodo, potresemo s soljo ter sladkorjem in pražimo še 1–2 minuti, da listi upadejo, stebla pa ostanejo hrustljava.
6. Takoj postrežemo z malo tekočine, ki se je nabrala na dnu voka.
Namig: Najpreprostejša priloga kitajske domače kuhinje; ob skoraj vsakem obroku postrežejo skledo zelenja. Enako lahko pripraviš špinačo ali kitajsko zelje; bistvena sta močan ogenj in kratek čas.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.