Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame paksoil juureotsad ära, eraldame lehed, peseme hoolikalt ja nõrutame korralikult; lõikame suuremad taimed pikuti pooleks.
2. Viilutame küüslaugu õhukeselt või hakime jämedalt.
3. Kuumutame vokkpannil kõrgel kuumusel õli ning praeme küüslauku 20–30 sekundit, kuni see lõhnab, kuid pole veel pruun.
4. Lisame paksoi ja segame kõrgel kuumusel 1 minuti.
5. Valame Shaoxingi riisiveini ja vee mööda panni serva juurde, puistame peale soola ja suhkrut ning praeme veel 1–2 minutit, kuni lehed vajuvad kokku, kuid varred jäävad krõmpsuks.
6. Serveerime kohe koos panni põhja kogunenud vähese leemega.
Nipp: Hiina koduköögi lihtsaim lisand: peaaegu iga söögikorra juurde kuulub kausitäis rohelisi köögivilju. Samamoodi võid valmistada spinatit või Hiina kapsast; tähtsad on kõrge kuumus ja lühike küpsetusaeg.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.