Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Guajillo čili izņemiet sēklas un iemērciet karstā ūdenī uz 15 minūtēm. Tomatillo noņemiet apvalkus un vāriet 5 minūtes; ar čili, ķiplokiem un nedaudz mērcēšanas šķidruma sablendējiet viendabīgi.
2. Pannā nedaudz eļļas sautējiet smalki sagrieztus sīpolus 3 minūtes, pārlejiet ar mērci un vāriet 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus dradžus un gatavojiet 8–10 minūtes, līdz tie mīksti un uzsūkuši mērci; pēc garšas pievienojiet sāli.
3. Masa harina ar sāli un remdenu ūdeni samīciet mīkstā mīklā, sadaliet 8 bumbiņās un saplaciniet apmēram 10 cm diametra, 1 cm biezos diskos.
4. Diskus karstā, sausā pannā cepiet 3–4 minūtes no katras puses; cepot tie uzpūšas īkšķa biezumā.
5. Vēl siltajām gorditas ar asu nazi sānos izgrieziet kabatiņu un pildiet ar dradžu ragū.
6. Pasniedziet ar skābo krējumu un drupinātu queso fresco (vai fetas un rikotas maisījumu).
Padoms: Ja gordita neuzpūšas, cepot uzmanīgi piespiediet ar lāpstiņu; tvaiks atdalīs abas kārtas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.