Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištos kojas įtrinkite 1 valgomuoju šaukštu žagrenio, kvapiaisiais pipirais, druska, pipirais bei 3 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus ir kepkite 200 °C orkaitėje 40–45 minutes.
2. Tuo metu svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir plačioje keptuvėje su 100 ml alyvuogių aliejaus ant silpnos ugnies dažnai maišydami troškinkite 25–30 minučių iki minkštumo bei saldumo (nekepinkite iki rudumo); pabaigoje įmaišykite 3 valgomuosius šaukštus žagrenio bei druską.
3. Pinijų riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje iki aukso spalvos.
4. Paplotėlius patepkite svogūnų aliejumi, ant jų paskleiskite pusę svogūnų, dėkite keptą vištieną, tada likusius svogūnus.
5. Paplotėlius grąžinkite į orkaitę 5–8 minutėms, kol kraštai taps traškūs.
6. Pabarstykite kepintais pinijų riešutais bei dar trupučiu žagrenio ir patiekite su jogurtu bei šviežiomis salotomis.
Patarimas: Musakhan – nacionalinis Palestinos patiekalas, ruošiamas per alyvuogių derliaus nuėmimą, švenčiant šviežią alyvuogių aliejų. Negailėkite aliejaus bei žagrenio: svogūnai turi būti violetiškai raudoni ir blizgūs. Tradiciškai ruošiamas su taboon duona, tačiau tinka ir storesnė pita.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.