Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas kājas ierīvējiet ar 1 ēdamkaroti sumaka, smaržīgajiem pipariem, sāli, pipariem un 3 ēdamkarotēm olīveļļas un 200 °C krāsnī cepiet 40–45 minūtes.
2. Tikmēr sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos un platā pannā 100 ml olīveļļas uz mazas uguns, bieži maisot, sautējiet 25–30 minūtes mīkstus un saldus (neapcepiet brūnus); beigās iemaisiet 3 ēdamkarotes sumaka un sāli.
3. Ciedru riekstus sausā pannā apgrauzdējiet zeltainus.
4. Plāceņmaizes apsmērējiet ar sīpolu eļļu, izklājiet uz tām pusi sīpolu, lieciet cepto vistu, tad atlikušos sīpolus.
5. Plāceņus uz 5–8 minūtēm lieciet atpakaļ krāsnī, līdz malas kraukšķīgas.
6. Pasniedziet, pārkaisītus ar apgrauzdētajiem ciedru riekstiem un vēl nedaudz sumaka, kopā ar jogurtu un svaigiem salātiem.
Padoms: Musakhan ir Palestīnas nacionālais ēdiens, ko gatavo olīvu ražas laikā, godinot svaigo olīveļļu. Nežēlojiet eļļu un sumaku: sīpoliem jābūt violeti sarkaniem un spīdīgiem. Tradicionāli gatavo ar taboon maizi, taču der arī biezāka pita.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.