Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištų skrandukus išvalykite ir su sultiniu, čiobreliais, kario milteliais bei puse druskos uždengę virkite 30 minučių, kol suminkštės, tada nuvarvinkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
2. Prinokusius plantanus nulupkite ir supjaustykite 2 cm kubeliais.
3. Pomidorus, saldžiąją papriką, pusę svogūno, aitriąją papriką ir česnakus rupiai sutrinkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, plantanų kubelius dalimis apkepkite iki auksinės spalvos, tada skrandukus kepkite 3-4 minutes, kol taps traškūs, ir abu produktus sudėkite ant popierinių rankšluosčių.
5. Keptuvėje palikite 3 valgomuosius šaukštus aliejaus, jame pakepinkite likusį griežinėliais pjaustytą svogūną, supilkite trintą paprikų mišinį, suberkite likusią druską ir virkite 12–15 minučių, kol sutirštės.
6. Įmaišykite skrandukus ir plantanus, kartu pašildykite 2 minutes ir patiekite karštus.
Patarimas: Gizdodo (gizzard + dodo, tai yra kepti plantanai) – mėgstamas Nigerijos švenčių ir vakarėlių užkandis. Skrandukus verta išvirti iš anksto, net prieš dieną. Scotch bonnet pakeis habanero; jei norite mažiau aštriai, pašalinkite sėklas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.