Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пилеће желуце очистите и кувајте поклопљено са бујоном, мајчином душицом, каријем у праху и половином соли 30 минута док не омекшају, затим оцедите и исеците на залогаје.
2. Зрелу банану за кување ољуштите и исеците на коцке од 2 cm.
3. Парадајз, бабуру, половину лука, чили и бели лук грубо измиксајте.
4. У тигању загрејте уље, коцке банане пржите у порцијама до златносмеђе боје, затим и желуце пржите 3-4 минута док не постану хрскави, па обоје извадите на папирни убрус.
5. У тигању оставите 3 супене кашике уља, пропржите преостали исечен лук, додајте измиксану мешавину паприке и преосталу со и кувајте 12–15 минута док се не згусне.
6. Умешајте желуце и банану, загревајте заједно 2 минута и послужите вруће.
Савет: Гиздодо (gizzard + dodo, односно пржена банана за кување) омиљено је предјело нигеријских празника и забава. Желуце је добро скувати унапред, чак и дан раније. Уместо скоч бонета добар је хабанеро; за мање љут укус уклоните семенке.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.