Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Veršieną supjaustykite į 8 plonus pjausnius, tarp plėvelės lakštų išmuškite iki 5 mm storio, pagardinkite druska bei pipirais, apvoliokite miltuose ir perteklių nukratykite.
2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų bei sviestą, pjausnius porcijomis kepkite po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės spalvos; išimkite į šiltą lėkštę.
3. Plonai nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
4. Į keptuvę supilkite baltąjį vyną, nugramdykite apskrudusias daleles, supilkite sultinį bei citrinų sultis ir virkite 2–3 minutes, kol šiek tiek sutirštės.
5. Nukelkite nuo kaitros, po kubelį įmaišykite šaltą sviestą, kaparėlius bei pusę petražolių; grąžinkite pjausnius ir vartykite padaže 30 sekundžių.
6. Apibarstykite citrinos žievele bei likusiomis petražolėmis ir iškart patiekite su ryžiais, bulvių koše arba troškintomis daržovėmis.
Patarimas: Miltai padeda apskrusti ir sutirština padažą, todėl nenukratykite jų visiškai, tačiau nepalikite ir storo sluoksnio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.