Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Velingtono jautiena – įspūdingo šventinio stalo patiekalas: sluoksniuota tešla apgaubta jautienos išpjova su grybų tyre ir rūkyto kumpio sluoksniu. Elegantiška, bet žingsnis po žingsnio paruošite ir Jūs.
Mėsa ir grybai:
1. 60 dkg jautienos išpjovos pasūdykite, pagardinkite pipirais, karštoje keptuvėje greitai apkepkite iš visų pusių ir plonai aptepkite 1 valgomuoju šaukštu garstyčių.
2. 30 dkg pievagrybių ir 1 svogūną labai smulkiai sukapokite ir su 2 valgomaisiais šaukštais sviesto kepkite, kol drėgmė visiškai išgaruos (tai svarbiausias žingsnis).
3. 10 dkg rūkyto kumpio riekelių išdėliokite ant plėvelės, aptepkite grybų tyre ir ant viršaus uždėkite mėsą.
4. Naudodami plėvelę tvirtai susukite į cilindrą ir padėkite į šaldytuvą sutvirtėti.
Tešla ir kepimas:
5. Atšaldytą mėsą įvyniokite į 30 dkg sluoksniuotos tešlos ir patepkite 1 išplaktu kiaušiniu.
6. Kepkite 200 °C temperatūroje 25–30 minučių iki auksinės rudos spalvos, mėsa viduje turi likti rausva.
7. Prieš pjaustydami palaikykite 10 minučių.
Patarimas: Būtinai iškepinkite grybų tyrės drėgmę – nuo šlapios tyrės tešla išmirks ir nebus traški.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.