Trupininis pyragas (Streuselkuchen)

Desertas 120 minutės 16 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
323kcal
6gBaltymai
48gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • Mielinei tešlai
  • 50 dkg miltai
  • 2.5 dl pienas
  • 2 dkg mielės
  • 6 dkg cukrus
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 6 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis druska
  • Trupiniams
  • 20 dkg miltai
  • 15 dkg sviestas
  • 15 dkg baltasis granuliuotas cukrus
  • 1 vnt. vanilinis cukrus
  • 1 a. š. cinamonas
Aprašymas

1. Iš tešlai nurodytų 60 g sviesto atidėkite 10 g aptepti. Šiltame piene ištirpinkite mieles bei cukrų, tuomet su miltais, kiaušiniu, likusiais 50 g minkšto sviesto ir druska suminkykite vientisą, elastingą tešlą; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.

2. Trupiniams miltus sumaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir cinamonu, sudėkite šaltą sviestą, pirštų galais sutrinkite į trupinius ir padėkite į šaldytuvą.

3. Tešlą iškočiokite pagal kepimo popieriumi išklotą skardą (apie 30×40 cm) ir kildinkite dar 15 minučių.

4. Tešlą vietomis įspauskite pirštu, plonai patepkite atidėtais ir ištirpintais 10 g sviesto, tolygiai apibarstykite trupiniais.

5. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių, kol taps auksinis.

6. Atvėsusį supjaustykite kvadratais, apibarstykite cukraus pudra ir patiekite su plakta grietinėle arba puodeliu kavos.

Patarimas: Trupiniai bus stambūs ir traškūs, jei sviestas bus šaltas, o masės neperminkysite. Geriau gnaibykite, nei trinkite.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.