Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Od 60 g masla za testo prihranimo 10 g za premaz. V mlačnem mleku raztopimo kvas in sladkor, nato z moko, jajcem, preostalimi 50 g mehkega masla in soljo zgnetemo gladko, prožno testo; pokrito pustimo vzhajati 1 uro.
2. Za drobljenec zmešamo moko, kristalni sladkor, vaniljev sladkor in cimet, dodamo hladno maslo in s konicami prstov obdelamo v drobtine; postavimo v hladilnik.
3. Testo razvaljamo v pekač (približno 30×40 cm), obložen s papirjem za peko, in pustimo vzhajati še 15 minut.
4. Testo mestoma vtisnemo s prstom, tanko premažemo s prihranjenimi 10 g stopljenega masla in enakomerno potresemo z drobljencem.
5. V pečici, segreti na 180 °C, pečemo 25–30 minut do zlato rjave barve.
6. Ohlajeno narežemo na kocke, potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo s stepeno smetano ali skodelico kave.
Namig: Drobljenec bo v velikih, hrustljavih grudicah, če je maslo hladno in ga ne pregneteš preveč – raje ga ščipaj kot drgni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.