Trinta cikorijų sriuba

Sriuba 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
367kcal
6gBaltymai
36gAngliavandeniai
22gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg cikorija
  • 50 dkg bulvės
  • 1 vnt. svogūnai
  • 3 dkg sviestas
  • 7 dl daržovių sultinys
  • 2 dl grietinėlė
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Puode su sviestu patroškinkite kubeliais supjaustytą svogūną, kol taps skaidrus.

2. Sudėkite supjaustytas cikorijas ir kelias minutes kartu patroškinkite (taip sušvelnės jų kartumas).

3. Sudėkite kubeliais supjaustytas bulves, supilkite daržovių sultinį, pagardinkite druska bei pipirais ir virkite apie 18 minučių, kol viskas suminkštės.

4. Rankiniu trintuvu sutrinkite iki šilkinės konsistencijos.

5. Įmaišykite grietinėlę bei kelis lašus citrinų sulčių ir tik trumpai užvirinkite.

6. Patiekite karštą, pagal skonį papildomai pasūdę.

Patarimas: Cikorijos (endivijos) yra šiek tiek karstelėjusios. Bulvės sušvelnina skonį ir suteikia kremiškumo, o citrinų sultys jį subalansuoja. Jei cikorijų skonis labai ryškus, žiupsnelis cukraus taip pat sušvelnins kartumą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.