După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Într-o cratiță, călim ceapa tăiată cuburi în unt, până devine sticloasă.
2. Adăugăm andivele feliate și călim împreună câteva minute, până se înmoaie (astfel amăreala se domolește).
3. Punem cartofii tăiați cuburi, turnăm supa de bază de legume, sărăm, piperăm și fierbem circa 18 minute, până se înmoaie totul.
4. Pasăm cu blenderul vertical până devine catifelată.
5. Încorporăm smântâna dulce și câteva picături de suc de lămâie, apoi lăsăm doar să dea în clocot.
6. Servim fierbinte, potrivind sarea după gust.
Sfat: Andivele sunt ușor amărui – cartofii le îmblânzesc prin cremozitate, iar sucul de lămâie echilibrează gustul. Un praf de zahăr domolește și el amăreala dacă andivele sunt foarte intense.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.