Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. Egy lábasban vajon üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát.
2. Hozzáadjuk a felszeletelt cikóriát, és pár percig együtt fonnyasztjuk (a keserűsége így megszelídül).
3. Beletesszük a felkockázott burgonyát, felöntjük a zöldségalaplével, sózzuk, borsozzuk, és kb. 18 percig főzzük, míg minden megpuhul.
4. Botmixerrel selymesre turmixoljuk.
5. Belekeverjük a tejszínt és pár csepp citromlevet, majd épp csak összeforraljuk.
6. Forrón tálaljuk, ízlés szerint utánasózva.
Tipp: A cikória (endívia) enyhén kesernyés – ezt a burgonya lágyítja krémessé, a citromlé pedig kiegyensúlyozza. Egy csipet cukor is elveszi az élét, ha nagyon karakteres a cikória.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.