Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Karkas nuvalykite, sudėkite į didelį puodą su pusiau perpjauta česnako galva, lauro lapais, pipirais bei druska, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 1,5–2 valandas, kol mėsa suminkštės, tačiau dar nekris nuo kaulo.
2. Išimkite, gerai nuvarvinkite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir neuždengtas padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms (geriausia per naktį), kad odelė visiškai išdžiūtų.
3. Giliame storasieniame inde įkaitinkite aliejų iki 170 °C ir karkas kepkite 15–20 minučių, dėl taškymosi iš dalies pridengę dangčiu, kol odelė taps pūslėta ir aukso spalvos.
4. Tuo metu padažui actą sumaišykite su sojų padažu, cukrumi, smulkintu svogūnu bei aitriąja paprika.
5. Karkas išimkite ant grotelių ir palaikykite 5 minutes.
6. Kapokle sukapokite stambesniais gabalais ir patiekite su padažu bei ryžiais.
Patarimas: Mėgstamas Filipinų šventinių stalų ir alinių patiekalas. Paslaptis – visiškai sausa odelė: kuo ilgiau džiūsta šaldytuve, tuo geriau išsipučia pūslėmis. Kepdami naudokite ilgas žnyples ir dangtį – karka labai taškosi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.