Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žuvį išvalykite, kruopščiai nusausinkite, abi puses tankiai įpjaukite iki kaulo; vidų ir išorę apvoliokite kukurūzų krakmole.
2. Valgomąjį šaukštą aliejaus atidėkite padažui. Voke arba gilioje keptuvėje likusį įkaitinkite iki 180 °C, žuvį kepkite po 6–8 minutes iš kiekvienos pusės iki traškios auksinės spalvos; išimkite ant popierinio rankšluosčio.
3. Aitriąją papriką ir česnaką grūstuvėje sutrinkite į stambią pastą.
4. 1 valgomajame šaukšte aliejaus aitriųjų paprikų pastą kepkite 1 minutę, sudėkite tamarindų pastą, palmių cukrų, supilkite žuvų padažą ir vandenį.
5. Maišydami virinkite 3–4 minutes, kol gausite tirštą, blizgų, saldžiarūgštį aštrų padažą.
6. Traškią žuvį dėkite į lėkštę, užpilkite karštu padažu, iškart patiekite su jazminų ryžiais.
Patarimas: „Rad prik“ reiškia aitriųjų paprikų užpilą: svarbiausia traškios žuvies ir lipnaus padažo kontrastas, todėl užpilkite tik prieš patiekdami. Vietoj visos žuvies tinka stori filė gabalai, juos pakanka kepti po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.