Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Visus marinato ingredientus – apelsinų bei žaliųjų citrinų sultis, achiote pastą, česnaką, raudonėlius, obuolių actą, aliejų, druską ir pipirus – trintuvu išmaišykite iki vientisumo.
2. Visą vištą virtuvinėmis žirklėmis įkirpkite palei stuburą, jį išpjaukite, vištą išskleiskite odele į viršų ir delnu spausdami krūtinkaulį suplokite.
3. Vištą iš abiejų pusių gerai įtrinkite marinatu, sudėkite į indą, uždenkite ir bent 4 valandoms, geriausia nakčiai, dėkite į šaldytuvą.
4. Grilį įkaitinkite iki vidutinės kaitros, vištą dėkite odele į viršų, uždenkite ir kepkite 20–25 minutes, apverskite ir odele žemyn kepkite dar 15–20 minučių, kelis kartus aptepdami likusiu marinatu.
5. Paruošta, kai pradūrus storiausią šlaunelės vietą teka skaidrios sultys; tada palikite 10 minučių pastovėti.
6. Supjaustykite gabalais ir patiekite su šiltomis tortilijomis, ant grotelių keptais svogūnais, salsa bei ryžiais.
Patarimas: Puiku ir be grilio: 200 °C orkaitėje ant grotelių iškepa per 45–50 minučių, pabaigoje 3–4 minutėms dėkite po griliu.
Aptepimui skirtą marinatą atskirkite dar prieš jam paliečiant žalią mėsą ir naudokite švarų įrankį. Su žalia mėsa lietusio likusio marinato nepatiekite kaip padažo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.