Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Geltonuosius žirnius kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu, kol vanduo liks skaidrus.
2. Sudėkite į puodą su stambiai pjaustytu svogūnu ir lauro lapu, užpilkite apie 1,3 litro šalto vandens, užvirinkite ir kruopščiai nugraibykite putas.
3. Ant mažos ugnies dažnai maišydami virkite 45–50 minučių, kol žirniai visiškai suvirs; jei per tiršta, įpilkite truputį karšto vandens.
4. Lauro lapą išimkite, žirnius su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais sutrinkite rankiniu trintuvu iki šilkinės konsistencijos, palikite šiek tiek pravėsti (vėsdami tirštėja).
5. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais žiedais.
6. Ant drungnos favos dėkite raudonuosius svogūnus ir kaparėlius, apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei citrinų sultimis, pabarstykite raudonėliais ir patiekite.
Patarimas: Santorine gaminama iš ypatingų vulkaniniame dirvožemyje augančių lęšinių žirnių; pas mus puikiai juos pakeičia geltonieji skaldyti žirniai. Visada patiekite drungną su daug alyvuogių aliejaus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.