Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kukurūzų miltus suberkite į dubenį, sumaišykite su druska ir pamažu įminkykite tiek drungno vandens (maždaug 300 ml), kad gautumėte minkštą, bet formuojamą nelipnią tešlą.
2. Tešlą palaikykite 10 minučių, kad kukurūzų miltai sugertų drėgmę.
3. Drėgnomis rankomis suformuokite 6 vienodus rutuliukus ir tarp delnų suplokite į maždaug 1,5 cm storio ovalius paplotėlius – nykščiu išlyginkite ir kraštus, kad nesutrūkinėtų.
4. Storadugnėje, geriausia ketaus, keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir uždengę kepkite paplotėlius po 6–8 minutes iš abiejų pusių, kol išorėje susidarys traški auksinė plutelė.
5. Tuomet nuimkite dangtį ir kepkite dar 2–3 minutes, kad iškeptų ir vidus.
6. Patiekite šiltus su sūriu, lobio arba pkhali – Vakarų Sakartvelo virtuvėje jie valgomi vietoj duonos.
Patarimas: Mchadi iš pradžių gaminami iš kukurūzų kruopų, ne smulkių miltų, todėl verta paieškoti rupiau maltų kukurūzų miltų. Jei mėgstate, į vidurį galite įspausti sulgunio gabalėlį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.