Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sulgunį stambiai sutarkuokite; mėtas smulkiai supjaustykite, pusę atidėkite padažui.
2. Pieną puode įkaitinkite iki užvirimo, nukelkite nuo ugnies, suberkite sūrį ir mediniu šaukštu maišykite, kol sūris išsilydys bei susijungs į vientisą tąsią blizgią masę.
3. Karštą sūrį išimkite (pieną atidėkite) ir drėgnomis rankomis ant sudrėkintos lentos ištempkite į 5 mm storio stačiakampį – atsargiai, karšta!
4. Sūrio lakštą pabarstykite puse mėtų, standžiai susukite tarsi biskvitinį vyniotinį ir supjaustykite 3 cm gabalėliais.
5. Padažui jogurtą sumaišykite su atidėtu drungnu pienu (3–4 valgomaisiais šaukštais), sutrintu česnaku, smulkinta aitriąja paprika, likusiomis mėtomis bei žiupsneliu druskos.
6. Suktinukus išdėliokite gilioje lėkštėje, užpilkite mėtiniu jogurto padažu ir patiekite atšaldytus arba šiltus – tai būdingas gaivus Samegrelo virtuvės užkandis.
Patarimas: Sūrio nevirkite, tik ištirpinkite karštame piene, antraip taps kietas ir guminis. Jei neturite sulgunio, taip pat galite ištempti šviežią mocarelą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.