Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pomidorų viršūnėles nupjaukite („dangtelius“ atidėkite), vidų išskobkite šaukštu ir sutrinkite trintuvu; paprikų viršūnėles taip pat nupjaukite ir pašalinkite sėklas.
2. Išskobtų daržovių vidų pabarstykite trupučiu druskos bei cukraus ir apverstas sustatykite į skardą.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite, pakepinkite pusėje aliejaus, suberkite ryžius, pakepinkite 2 minutes, įmaišykite pusę pomidorų minkštimo, pomidorų pastą, kapotas mėtas bei petražoles, pagardinkite druska ir pipirais, virkite 5 minutes.
4. Daržoves įdarykite iki trijų ketvirčių (kepdami ryžiai išbrinks), uždėkite dangtelius, į tarpus suberkite bulvių skiltis.
5. Likusį pomidorų minkštimą sumaišykite su likusiu aliejumi ir 150 ml vandens, supilkite į skardą ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 1 valandą 15 minučių, kol ryžiai suminkštės, o daržovių viršus apskrus.
6. Patiekite drungnas su feta ir šviežia duona.
Patarimas: Gemista – vasaros patiekalas, kai pomidorai saldžiausi. Kitą dieną kambario temperatūros dar skanesnis – taip jį mėgsta ir graikai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.