Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 150 °C. Ėrienos mentę nusausinkite, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir mėsą keliose vietose įpjaukite.
2. Į įpjovas įsprauskite česnako skilteles bei rozmarinų šakeles ir mėsą patepkite alyvuogių aliejumi.
3. Dėkite į skardą, aplink sudėkite ketvirčiais supjaustytus pomidorus, likusį česnaką ir čiobrelius.
4. Užpilkite baltuoju vynu bei mėsos sultiniu ir uždenkite aliuminio folija.
5. Lėtai kepkite apie 2,5-3 valandas, kelis kartus palaistydami savo sultimis, kol mėsa labai lengvai atsiskirs nuo kaulo.
6. Paskutinėms 20 minučių nuimkite foliją, kad viršus apskrustų iki auksinės rudos spalvos; patiekite užpiltą kepimo sultimis.
Patarimas: Provanso „confit" esmė – ilgas lėtas kepimas, po kurio mėsą galima plėšyti šakute. Neskubinkite. Skaniausia su keptomis bulvėmis arba baltosiomis pupelėmis (kasulė stiliumi).
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.