Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos pasturgalio kubelius iš vakaro marinuokite su raudonuoju vynu, morkos griežinėliais, svogūnu, česnaku, lauro lapu ir čiobreliais.
2. Kitą dieną mėsą nukoškite iš marinato, nusausinkite ir alyvuogių aliejuje apkepkite iš visų pusių; taip pat iškepkite lašinių kubelius.
3. Mėsą sudėkite į storasienį puodą, ant viršaus – marinuotas daržoves ir užpilkite nukoštu marinatu.
4. Sudėkite konservuotus nuluptus pomidorus ir tarkuotą apelsino žievelę – ji suteikia Provanso charakterį.
5. Uždengę troškinkite 150 °C temperatūros orkaitėje arba ant silpnos ugnies apie 3 valandas, kol mėsa taps minkšta tarsi sviestas.
6. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir prireikus padažą šiek tiek sutirštinkite neuždengę.
Patarimas: Daube – klasikinis lėtai verdamas Provanso jautienos ragu. Tradiciškai patiekiamas su plačiais makaronais arba polenta; kitą dieną skonis dar sodresnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.