Pjemonto pudingas su kakava ir amaretti sausainiais (Bonet)

Desertas 300 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
274kcal
9gBaltymai
41gAngliavandeniai
9gRiebalai
Ingredientai
  • Karamelei
  • 8 dkg cukrus
  • 3 v. š. vanduo
  • Pudingui
  • 5 dl pienas
  • 5 vnt. kiaušinis
  • 12 dkg cukrus
  • 3 v. š. kakavos milteliai
  • 12 dkg amaretti sausainiai
  • 3 v. š. romas
Aprašymas

1. Karamelei cukrų su vandeniu mažame puode ant vidutinės ugnies nemaišydami virkite iki gintaro spalvos, iškart supilkite į maždaug 25 cm pailgos rievėtos arba duonos formos dugną ir pakreipdami padenkite šonus.

2. Orkaitę įkaitinkite iki 160 °C, į didesnę skardą pripilkite karšto vandens vandens vonelei.

3. Amaretti smulkiai sutrupinkite smulkintuvu arba maišelyje kočėlu.

4. Kiaušinius su cukrumi išmaišykite šluotele, plakti iki putų nereikia, suberkite persijotus kakavos miltelius, sausainių trupinius, supilkite romą, galiausiai drungną pieną ir išmaišykite iki vientisumo.

5. Supilkite masę į karamele padengtą formą, ją įstatykite į vandens vonelę ir kepkite maždaug 50–60 minučių, kol sustings ir vidurys (įsmeigtas iešmelis ištraukiamas švarus).

6. Atvėsinkite ir bent 4 valandoms dėkite į šaldytuvą; prieš patiekdami peiliu atlaisvinkite kraštus, išverskite į lėkštę ir patiekite riekelėmis, užpylę karamelės padažu.

Patarimas: Klasikinė Pjemonto sekmadienio pietų pabaiga, pavadinta pagal skrybėlę primenančią formą; vaikams romo galite nedėti arba pakeisti kava, šaldytuve išsilaiko 3 dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.