Pievagrybiai su česnakais (Champiñones al ajillo)

Užkandis 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
197kcal
4gBaltymai
7gAngliavandeniai
17gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g pievagrybiai
  • 5 skiltelė česnakai
  • 1 vnt. džiovinta aitrioji paprika
  • 50 ml baltasis vynas
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 5 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Grybus nuvalykite drėgnu popieriniu rankšluosčiu, neplaukite, nes prisigers vandens; didesnius perpjaukite pusiau arba ketvirčiais.

2. Česnaką supjaustykite plonomis riekelėmis, džiovintą aitriąją papriką perlaužkite į 2 dalis.

3. Didelėje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų ir grybus kepkite 5–6 minutes, kol išleis sultis, jos išgaruos ir grybai gražiai parus.

4. Sudėkite česnaką bei aitriąją papriką ir kepinkite 1–2 minutes, kol pakvips, bet neparuduos.

5. Supilkite baltąjį vyną ir virkite 2 minutes, kol vynas išgaruos; pagardinkite druska bei pipirais.

6. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite karštus su duona.

Patarimas: Neperkraukite keptuvės: jei grybai netelpa vienu sluoksniu, pradės virti, o ne skrusti – kepkite dviem porcijomis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.