Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves su lupenomis išvirkite iki minkštumo, nulupkite, dar šiltas sutrinkite ir atvėsinkite; su druska, pipirais bei vienu kiaušiniu suminkykite į lygią formuojamą tešlą.
2. Įdarui du kiaušinius išvirkite kietai ir supjaustykite kubeliais. Aliejuje smulkintą svogūną troškinkite 8 minutes, sudėkite trintą česnaką, ají panca pastą bei kmynus, tada maltą jautieną ir skaidydami gumulėlius kepinkite 10 minučių; įmaišykite razinas, pjaustytas alyvuoges bei kiaušinius, pasūdykite ir atvėsinkite.
3. Bulvių masę padalykite į 8 dalis; drėgnomis rankomis kiekvieną suplokite į delno dydžio paplotėlį, į vidurį gausiai dėkite įdaro ir apgaubdami bulvėmis suformuokite kiaušinio formos cilindrą.
4. Kroketus apvoliokite miltuose, merkite į plaktą kiaušinį ir 30 minučių dėkite į šaldytuvą, kad kepant nesubyrėtų.
5. Aliejų įkaitinkite iki 180 laipsnių ir papas rellenas vartydami kepkite 2–3 minutes iki auksinės rusvos spalvos; išimkite ant popierinių rankšluosčių.
6. Salsa criolla salotoms raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, sumaišykite su žaliosios citrinos sultimis, druska bei smulkintomis kalendromis ir patiekite prie karštų bulvių kukulių.
Patarimas: Svarbiausia bulvės: kuo sausesnės, tuo lengviau formuoti – išvirę leiskite nugaruoti arba iškepkite su lupenomis orkaitėje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.