Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Moliuskus po šaltu tekančiu vandeniu gerai nušveiskite, pašalinkite „barzdeles“; atvirus ir pabeldus neužsidarančius bei suskilusius išmeskite.
2. Sudėkite į didelį puodą su baltuoju vynu, uždenkite ir virkite ant stiprios kaitros 3–4 minutes, kol atsivers (likusius uždarus išmeskite); virimo skystį perkoškite per smulkų sietelį ir atidėkite.
3. Nulaužkite tuščias viršutines kiautų puses, mėsą su apatiniais kiautais išdėliokite skardoje; orkaitę įkaitinkite grilio režimu (230 °C).
4. Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną, labai smulkintą česnaką bei petražoles, truputį pipirų, 3 valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus ir 2–3 valgomuosius šaukštus perkošto virimo skysčio, kad gautumėte drėgnus trupinius.
5. Ant kiekvieno moliusko uždėkite arbatinį šaukštelį trupinių, lengvai prispauskite ir apšlakstykite likusiu aliejumi.
6. Kepkite po griliu 5–7 minutes, kol viršus taps auksinis bei traškus, ir iškart patiekite karštus.
Patarimas: Moliuskų virimo skystis pakankamai sūrus, todėl trupinių atskirai nesūdykite. Jei reikia didesnio kiekio, atvertus bei įdarytus moliuskus prieš kepdami kelioms valandoms galite padėti į šaldytuvą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.