Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Graikiška musaka – Viduržemio jūros jaukios virtuvės viršūnė: keptų baklažanų, mėsos troškinio su prieskoniais ir šilkinio bešamelio sluoksniai iškepa į auksinį, kremišką patiekalą.
Daržovės
1. Baklažanus supjaustykite griežinėliais, pasūdykite ir palikite 15-20 minučių, kad išleistų karčias sultis.
2. Griežinėlius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir iš pradžių apkepkite iš abiejų pusių karštame aliejuje, kol suminkštės.
Troškinys
3. Smulkiai supjaustytą svogūną patroškinkite su trupučiu aliejaus, sudėkite maltą mėsą ir kepkite, kol pašviesės.
4. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, pasūdykite ir troškinkite, kol sutirštės.
Bešamelis
5. Ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, palaipsniui pilkite pieną ir nuolat maišydami virkite tirštą, vientisą padažą.
Sudėjimas ir kepimas
6. Karščiui atspariame inde sluoksniuokite keptus baklažanus ir mėsos troškinį, ant viršaus paskleiskite bešamelį.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių iki auksinės spalvos. Prieš patiekdami leiskite kelias minutes sutvirtėti, kad galėtumėte pjaustyti.
Patarimas: Bešamelis tinkamas, kai nuo šaukšto teka lėtai – per skystas padažas permirksta, per tirštas orkaitėje sutrūkinėja.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.