Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jūrų ešerį išdorokite filė arba naudokite paruoštą žuvies filė, perpjaukite filė pusiau, pagardinkite druska bei pipirais; moliuskus nušveiskite šaltame vandenyje, pašalinkite barzdeles, likusius atvirus išmeskite, krevetes išvalykite, kalmarą supjaustykite žiedais.
2. Svogūną bei česnaką smulkiai sukapokite, pomidorus sutarkuokite; plačioje keptuvėje su 2 valgomaisiais šaukštais aliejaus svogūną troškinkite 5 minutes, sudėkite česnaką bei abi ají pastas ir maišydami kepinkite 2 minutes.
3. Sudėkite pomidorus, tirštinkite 5 minutes, supilkite baltąjį vyną bei vandenį ir virkite 5 minutes.
4. Sudėkite moliuskus, uždengę virkite 3 minutes, kol atsivers, sudėkite krevetes bei kalmarą ir virkite dar 2–3 minutes, ne ilgiau, kad kalmaras netaptų sunkiai kramtomas; pabaigoje pabarstykite smulkintomis kalendromis.
5. Tuo metu žuvies filė apvoliokite miltuose, nukratykite perteklių ir likusiame karštame aliejuje kepkite iš abiejų pusių po 3 minutes iki auksinės rusvos spalvos.
6. Žuvį dėkite į lėkštes, gausiai užpilkite jūrų gėrybių padažu ir patiekite su baltaisiais ryžiais bei virtomis bulvėmis.
Patarimas: „Macho“ pavadinimas reiškia stiprų aštrų padažą – drąsesni prie pastų gali įdėti ir smulkintą habanero.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.